fbpx

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch

Người bệnh tim chỉ nên hấp thu 5-10g muối mỗi ngày,thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch là nên giảm thiểu các loại thịt đỏ (bò, heo), tăng cường thịt trắng (ức gà, tôm, cá),bổ sung các loại hoa quả tốt cho tim mạch

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch

Uống nước vừa đủ

Đối với nhiều mọi người, uống nhiều nước sẽ có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể cân bằng và thanh lọc các chất độc hại. Thế nhưng, với người mắc bệnh lý tim mạch, cao huyết áp, suy tim, thận,nếu uống quá nhiều khiến nước kém đào thải ra ngoài hoặc gia tăng sức ép lên hệ thống tim mạch. Hậu quả là gây ra tình trạng huyết áp cao, phù, rối loạn chất điện giải… Do đó, người bệnh tim cần uống lượng nước vừa đủ theo nhu cầu của cơ thể, uống khi cảm thấy khát. Trường hợp nặng, cần phải có chỉ dẫn chi tiết của bác sĩ, điều chỉnh chính xác lượng nước uống theo tiến triển bệnh.

Giảm thiểu ăn mặn

Natri, thành phần chính của muối, là yếu tố quan trọng kiểm soát điện giải và huyết áp ở người bệnh tim. Vì thế, hạn chế ăn mặn là điều thiết yếu đối với người bệnh tim. Bệnh nhân cần giảm thiểu các thực phẩm có vị mặn như nước chấm, mắm, cá khô, chà bông, muối và cả mỳ chính (chứa natri) trong nấu nướng. Người bệnh tim chỉ nên ăn 5-10g muối một ngày bao gồm cả lượng gia vị nêm nếm.

Kiểm soát chất béo

Lượng chất béo có trong khẩu phần ăn hàng ngày của người bệnh tim chỉ nên khoảng 20-30% tổng năng lượng cung cấp cho cơ thể. Việc ăn quá nhiều chất béo, đặc biệt là từ động vật, sẽ gây tác động xấu đến chỉ số mỡ máu, nâng cao lượng cholesterol và nguy cơ nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não cao.

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch

Nói không với bia rượu, thuốc lá

Nếu bạn sử dụng các chất kích thích như rượu và thuốc lá, thì việc áp dụng thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch là hoàn toàn vô nghĩa.
Vì bia rượu và thuốc lá là kẻ thù của trái tim. Người bệnh tim cần phải tránh xa bia rượu, thuốc lá Nếu không muốn bị xơ vữa động mạch.

Ăn nhiều rau củ quả

Trái cây, quả chín, rau xanh bổ sung đa dạng các loại vitamin cần thiết cho sức khỏe tim. Người bệnh nên chọn lựa nhiều thực phẩm tươi sạch và quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn.

Uống thêm sữa

Sữa là một trong các nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng,cần phải bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tim mạch. Những chất đạm trong sữa có giá trị sinh học cao, chứa nhiều các acid amin thiết yếu. Một số sản phẩm bổ sung các acid béo mufa, pufa, omega 3, omega 6 giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, phòng xơ vữa động mạch, có lợi cho tim mạch và huyết áp, xây dựng và bảo vệ hệ thần kinh. Thế nhưng, một số người lớn tuổi có thể bị rối loạn tiêu hóa nếu dùng chế phẩm từ sữa bò. Lúc này, nên chọn lựa thực phẩm bổ sung từ đạm đậu nành để thay thế như vậy sẽ tốt hơn.

|Tìm hiểu thêm : “Những thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn nên đưa ngày vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày

 

admin

Read Previous

Nếu muốn có một trái tim khỏe mạnh thì đừng quển những loại hoa quả tốt cho tim mạch này

Read Next

13 kiểu ăn uống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ

Leave a Reply